Sałatka z kurczakiem, avokado i truskawkami

Sałatka z kurczakiem, avokado i truskawkami

Sałatka z kurczakiem, avokado i truskawkami

Sałatka z kurczakiem, avokado i truskawkami

Składniki:
sałata maślana
pomidor
truskawki
pierś kurczaka ugotowana w kostce warzywnej
avokado
krem balsamiczny
sól, pieprz
oliwa

Sałatka z kurczakiem, avokado i truskawkami

Wykonanie:
Pierś kurczaka ugotować w bulionie warzywnym, odstawić do ostygnięcia.
Sałatę umyć, osuszyć delikatnie. Porwać rękoma na kawałki, ułożyć na talerzu.
Pomidor pokroić w ćwiartki. Avokado przekroić na pół (jedną połówkę obrać ze skóry) pokroić w mniejsze kawałki. Drugą połowę avokado wraz z pestką zawinąć w folię i schować do lodówki ( kiedy zostawimy w avokado pestkę zagwarantuje nam to że avokado nie będzie robić się czarne)
Truskawki bez szypułek przekroić na pół.
Pierś pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki ułożyć na talerzu,posypać solą, pieprzem.Skropić oliwą oraz odrobiną kremu balsamicznego .

Sałatka z kurczakiem, avokado i truskawkami

Smacznego!
Małgorzata Drohomirecka/Pani Kucharka

Print Friendly


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *