Zielone ciasto – duńskie ciasto dla dzieci

Zielone ciasto – duńskie ciasto dla dzieci

Zielone ciasto – duńskie ciasto dla dzieci 

Grøn Giftkage - Zielone ciasto trucizna giftkage

 

Grøn Giftkage jest to duńskie  ciasto  o nazwie  Zielona Trucizna,  które głównie robi się  dla dzieci. Poznałam to ciasto u mojego syna w zerówce.

Dlaczego trucizna? dokładnie nie wiem, ktoś sobie tak wymyślił ale moje podejrzenie pada na jeden składnik w cieście od którego być może pochodzi taka straszna nazwa…

Zielony barwnik do ciasta…myślę że właśnie on jest sprawcą takiej nazwy. To ciasto znane jest tylko i wyłącznie z zielonym barwnikiem.

 Ciasto robi się bardzo szybko i prosto, nie wymaga nawet użycia miksera, łączy się produkty suche z mokrymi, miesza i wlewa do brytfanki.

giftkage

Przepis na większą brytfankę do keksa

Produkty suche 
160 gram cukru
250 gram mąki pszennej
2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia

Produkty mokre 
3 jajka
200 ml mleka
1 kostka masła 250 gram
zielony spożywczy barwnik do ciasta, ja dałam 3 łyżeczki
2 łyżeczki aromatu migdałowego lub waniljowego

Wykonanie
W jednej misce łączymy ze sobą produkty suche i mieszamy.

W drugiej misce łączymy ze sobą wszystkie produkty mokre ( masło rozpuszczamy i studzimy, jajka roztrzepujemy rózgą kuchenną lub widelcem)

Produkty z obu misek łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. Przelewamy do wyłożonej papierem brytfanki i pieczemy w nagrzanym już piekarniku w temp. 170 st przez 40 min. aż do suchego patyczka.

Polewa
Cukier puder zmieszany z kilkoma łyżkami gorzkiego kakao i maleńką ilością wody. Posypka to białe płatki czekolady kupione gotowe w sklepie .

giftkage

 

 

Print Friendly


2 thoughts on “Zielone ciasto – duńskie ciasto dla dzieci”

  • Witam!
    Nie próbowałam zrobić tego ciasta,bo mam kilka wątpliwości. Co zrobić z taką ilością masła? Roztopić czy utrzeć?
    Jaja ubić razem z białkami, utrzeć z cukrem?
    Może ktoś mi podpowie.
    Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *