Jajecznica z patelni z dodatkami

Jajecznica z patelni z dodatkami

Jajecznica z patelni z dodatkami

Jajecznica z pieczarkami,cebulą,kiełkami,żółtym serem,pomidorem i przyprawami- jedzona prosto z gorącej patelni, bardzo polecam..

DSC02065

Tak oto powstała moja jajecznica, kiedy otworzyłam lodówkę i wzięłam z niej kilka składników, inspiracja jakby nie patrzeć, z bardzo dobrym rezultatem smakowym.

Jajecznica z patelni z dodatkami

Jajka ekologiczne lub od kogoś kto ma własne kury- takie są najlepsze , innych jajek nawet nie ruszam.
2 jajka
2-3 pieczarki
2 plastry żółtego sera
natka pietruszki
kiełki (dowolne)
pół cebuli
1 łyżeczka masła

Na rozgrzanym maśle podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Kiedy są już podduszone wbijam jajka,trzymam na małym ogniu, doprawiam solą i pieprzem, mieszam jak zwykła jajecznicę, dodaję szybko plastry żółtego sera które kroję w kawałki aby szybciej się rozpuścił.Dodaję też kiełki. Przykrywam pokrywką, chwilę trzymam.Na wierzch sypię natkę pietruszki, obkładam patelnię dookoła pokrojonym pomidorem.

Jajecznica z patelni z dodatkami

smacznego!

 

Print Friendly


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *