Jajecznica z leśnymi grzybami

Jajecznica z leśnymi grzybami

Jajecznica z leśnymi grzybami

jajecznica z leśnymi grzybami

Przepis:

Przygotowanie grzybów na patelni:
Cebula 2 małe sztuki kroimy w kosteczkę
Grzyby świeże lub mrożone kroimy również w  kosteczkę.
Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy i podsmażamy cebulę do koloru rumianego.  Następnie dodajemy  grzyby i dusimy całość do miękkości oraz do momentu aż grzyby (zwłaszcza mrożone) odparują z wody. W między czasie doprawiamy grzyby solą i pieprzem. Kiedy grzyby są już gotowe wbijamy do nich jajka delikatnie mieszając co  chwilę * można dodać łyżeczkę masła. Doprawiamy do smaku.

jajecznica z leśnymi grzybami

jajecznica z leśnymi grzybami

1

 

 

Print Friendly


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *