Tosty z brzoskwiniami

 

Przepis na tosty z brzoskwiniami

  • Tosty pszenne
  • Jajko
  • Pół szklanki mleka
  • 1 łyżka masła
  • 1 płaska łyżka cukru brązowego
  • 1 puszka brzoskwiń
  • Jogurt naturalny lub owocowy

Wykonanie:

Na patelni rozpuścić łyżkę masła, dodać łyżkę cukru brązowego/trzcinowego -rozpuścić. Dodać  pokrojone w kawałki brzoskwinie, smażyć na wolnym ogniu aż brzoskwinie się lekko zrumienia ale uważać by ich nie rozgotować.

Na drugiej patelni – najlepiej jeśli to będzie grillowa, usmażyć z obu stron tosty, które przed smażeniem moczymy w mleku oraz rozbełtanym jajku.

Na usmażone tosty nałożyć brzoskwinie, polać jogurtem naturalnym (jeśli chcemy przełamać smak słodkich tostów) lub jogurtem owocowym. Ja użyłam bananowego, smakowało bardzo fajnie…

Smacznego!

Tosty z brzoskwiniami