Pyszne placki ze śliwkami

Pyszne placki ze śliwkami

Pyszne placki ze śliwkami

P1050901 P1050904P1050896

Składniki na 10 sztuk
150 gram mąki pszennej
2 całe jajka
150 ml jogurtu naturalnego
ewent. kilka kropel olejku z wanilii.
10 śliwek *dowolna odmiana
cukier puder do posypania
olej do smażenia

P1050885

Wykonanie
śliwki umyć i osuszyć, naciąć nożem na tyle aby wyjąć tylko pestkę.
Mąkę przesiać do miski, dodać jajka i jogurt. Połączyć łyżka składniki na gładką masę. Masa powinna być dosyć gęsta.
Śliwki rozłożyć i zanurzyć w cieście. Smażyć na gorącym głębokim oleju. Należy smażyć na średnim ogniu, aby nie spalić placków. Obracać co jakiś czas i smażyć do koloru rumianego. Układać na papierowych ręcznikach aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Na talerzu posypać obficie cukrem pudrem i jeść jeszcze gorące. Pycha !!P1050897P1050888 P1050892P1050902

Print Friendly


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *