Bardzo konkretne pytanie, jakie danie wybrać na romantyczną kolację? Czy warto eksperymentować?
Dla romantycznej kolacji, sugestią jest przyrządzenie delikatnych i aromatycznych potraw, takich jak np. krewetki w sosie czosnkowym, filet z soli morskiej, risotto z kurczakiem i suszonymi pomidorami, czy też duszona cielęcina z warzywami. Ważne jest, aby skupić się na jakości składników i estetycznym podaniu dań.
Na początek zobaczmy danie klasyczne czyli takie „must have” na kolacji czyli skupmy się na krewetkach w sosie czosnkowym. Jak je przyrządzić?
Aby przyrządzić krewetki w sosie czosnkowym, potrzebujesz następujących składników:
- 500 g krewetek
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
- Obrane krewetki podsmaż na patelni z masłem i oliwą z oliwek na średnim ogniu, aż będą rumiane, około 3-4 minuty.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
- Dodaj sok z cytryny, natkę pietruszki i dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj natychmiast z pieczywem lub ryżem.
Smacznego!