Przepis na pyszną sałatkę:
- 1 pudełeczko koziego serka kremowego
- pomidor
- ogórek gruntowy
- papryka czerwona
- cebula białą
- żurawina suszona
- szpinak baby
- koperek świeży
- natka pietruszki
- oliwa
- sól i pieprz
- pesto zielone z bazylii
Wykonanie:
Warzywka myjemy,obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, paski, talarki – jak kto woli.
Polewamy dobrą oliwą lub olejem rzepakowym tłoczonym na zimno, doprawić przyprawami.
Na wierzch kładziemy za pomocą łyżeczki kremowy serek kozi, polewamy pesto, sypiemy suszoną żurawinę.
Pesto możemy zrobić sami lub kupić gotowe w sklepie.
Smacznego!
PS pyszna sałatka ekologiczna na każdy dzień – tu znajdziesz przepis!