Jaki jest przepis na dobrą jajecznicę?

Przepis.

Aby przygotować jajecznicę, potrzebujesz:

• 4 jaj
• 2 łyżki mleka
• sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki masła

Kroki:

1. W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
2. Na patelni rozgrzej masło.
3. Wlej jajka na patelnię i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jajka się zetną.
4. Gotowe jajecznicę podawaj na ciepło. Możesz podawać z dodatkami lub dorzucić je podczas smażenia.

Bardzo proste, szybkie i zdrowe danie. Możesz eksperymentować i dodać do jajecznicy różne dodatki (po lub na etapie smażenia):

• cebulkę (wcześniej zeszklona)
• szczypiorek
• małe pomidorki lub posiekane w plastry pomidory
• salami
• kiełbasę
• ser żółty (będzie fajnie się ciągnął)
• posiekane oliwki
• wcześniej podsmażone pieczarki lub inne grzyby