Przepis na 1 omlet
Składniki:
- 2 całe jajka
- 2 plasterki szynki
- 2 plasterki żółtego sera
- kilka pomidorków cherry
- kilka zielonych oliwek
- sól, pieprz, oregano
- masło do smażenia
Wykonanie:
Na patelni z roztopionym masłem przysmażamy szynkę pokrojoną w kawałki, gdy nieco zrumieni się dodajemy rozbite widelcem jajka z dodatkiem przypraw. Na wierzch kładziemy pokrojony na kawałki ser żółty, przykrywamy pokrywką.
Smażymy na małym ogniu, pod koniec dodajemy przekrojone na pół pomidorki cherry oraz całe oliwki, przykrywamy i dosmażamy chwilę.Nie przewracamy omleta na drugą stronę.
Smacznego!