Surówka z białej kapusty i papryki

Jakie składniki będą Ci potrzebne?

  • Ćwiartka poszatkowanej białej kapusty
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 2 małe marchewki
  • 1 biała cebula
  • Sól, pieprz, cukier, olej, ocet zwykły

Wykonanie – przepis na surówkę z białej kapusty

Kapustę poszatkować. Obie papryki pokroić w cienkie krótkie paseczki. Cebulę pokroić w piórka. Marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Doprawić obficie solą i pieprzem.

Sporządzić winną polewę: ocet+cukier+olej (pół kubka).

Zalać surówkę polewą, wymieszać, odstawić na kilka godzin aby smaki się połączyły.

Ponownie spróbować, jeśli potrzeba doprawić według własnego smaku.

Pysznie i zdrowo? Moim zdaniem tak! – Smacznego! 🙂

surówka z białej kapusty

 

Zobacz również pyszną i prostą do wykonania surówkę z buraczków!